EkRXCPk. derin dondurucuda kışlık domates nasıl saklanır? Derin dondurucuda kışlık domates nasıl saklanır, domates saklama yöntemi Domates ve domates salçası mutfakların vazgeçilmez gıda maddeleridir. Düşünürmüsünüz, salça ya da domates kullanılmadan yapılan yemeğin içine düştüğü durumu, o yemek çok baş ağrıtır. Yemeklerde domates ve salça ayrı ayrı kullanılabilir. Fakat, her ikisi ölçülü olarak yemeklerde kullanılırsa yapılan yemeğin lezzeti bir başka olur. Eğer difriziniz varsa, en güzel domates saklama yöntemi domateslerin difrizde dondurularak saklanmasıdır. Domatesi saklamak için konserve yapma yöntemi, fazlasıyle eziyetlidir. Ayrıca ekonomik de değildir. Domatesin bol olduğu yaz mevsiminde, ailenizin ihtiyacı olan domatesi tedarik edip difrizde saklamak en akılcı yoldur. kendim yıllardır bu yolu takip ederim. Piyasa sera domatesine döndüğü vakit, difrizdeki domatesi kullanmaya başlarım. Ta ki, yerli domatesler çıkıncaya kadar kullanırım. Difrizde saklayacağınız domatesin çeşiti hiç önemli değil, yeter ki domatesler olgun olsun. Domatesler kabuklu veya kabuksuz olarak difrizde saklanır. Kalın kabuklu sivri domateslerin mutlaka kabukları soyulmalıdır. Domateslerin kabuğu en kolay nasıl soyulur Büyük bir tencere içerisinde su kaynatılır ve yıkanmış üzeri bıçak yardımı ile çizilmiş domatesler kaynayan su çerisine atılır. Bir süre sonra ısının etkisiyle domateslerin kabuğu kalkar. Domatesler kevgir kepçe ile bir kap içerisine alınır ve musluk suyu altında soğutulur. Soğumuş domatesler gayet kolay soyulur. Soyulan domatesler mutfak robotunda ya da elde bıçak ile doğranır. Doğradığınız domatesleri ihtiyacınız ölçüsünde buzdolabı torbalarına koyarak difrizde saklarsınız. Difrizde domates tam 12 ay süre ile bozulmadan korunur. Bu blogdaki popüler yayınlar 1 su bardağı kaç gram malzeme alır 1 su bardağı kaç gram malzeme alır? Yemek veya tatlı hazırlarken malzeme ölçülerini terazi, kase, su bardağı, çay bardağı, kahve fincanı gibi mutfak aletleriyle alırız. Bir yerlerden tedarik ettiğimiz tariflerimiz gram olarak verilmişse, bu ölçülerin karşılığı malzemeleri mutfak aletlerini kulanarak almamız kolaylık sağlar. Elbette, mutfak aletleri ile aldığımız ölçü değerleri kesin olmayıp yaklaşık ölçü değerleridir. Laboratuvarda çalışmadığımıza göre, mutfak aletleri yardımıyle aldığımız ölçü değerleri yemek yapmak için bizlere yeterlidir. Su bardağı iki tipte üretilir. Üretilen bu bardaklardan biri 250 gram ölçüsünde su alır, resimde 1 numaralı bardaktır. Diğeri ise, 200 gram ölçüsünde su alır, resimde 2 numaralı bardaktır. 1 Numarlı Su Bardağı Dolusu Malzeme Ağırlıkları Su 250 gr. Süt 250 gr. Un 140 gr. Yoğurt 280 gr. Toz Şeker 220 gr. İrmik 180 gr. Pirinç 200 gr. Bulgur 160 gr. Nohut 200 gr. Fasulye 200 gr. Yeşil Mercimek 200 gr Kırmızı Mercimek 200 gr. Aşurelik 25 dakikada fırında, haşlanmış tavuk kızartması Fırında haşlanmış bütün tavuk kızartması 25 dakikada yapılır. Yapmanız gereken bir bütün tavuğu tencerede veya düdüklü tencerede haşlamak ve üzerini soslayarak, fırına sürmektir. Tavuğü fırında kızartmak için, sos malzemesi seçeneği sınırsız. Damak tadınıza uyan her çeşit baharatla tavuk sosunu hazırlayabilirsiniz. Örneğin; tavuk üzerine tereyağı, karabiber, tuz karışımı sürebilir veya yoğurt, salça, ayçiçek yağı ve çeşitli baharatlarla birlikte hazırlayacağınız sosu sürebilirsiniz. Resimde gördüğünüz kızarmış tavuk üzerine domates, biber salçası, ayçiçek yağı, karabiber ve yoğurtla hazırladığım sosu sürdüm. fırında haşlanmış tavuk kızartma malzemesi bir bütün haşlanmış tavuk bir kaşık yoğurt iki kaşık ayçiçeği yağı bir tatlı kaşığı domates salçası bir tatlı kaşığı biber salçası bir çay kaşığı karabiber bir çay kaşığı tuz tencerede tavuk but haşlama Tencerede tavuk but haşlama tarifi Tavuk ya da piliç budu gerektiği zaman haşlanması gerekir. İstenirse but tencerede veya düdüklü tencerede haşlanır. Düdüklü tencerede but 15 ila 17 dakikada haşlanır. Normal tencerelerde ise, bu süre ağır ateşte 1 saatı bulur. Tarifim butun tencerede haşlanmasıyla ilgilidir. tavuk but haşlama malzemesi iki tavuk but bir tatlı kaşığı tuz soğuk su en güzel sosis haşlama En güzel sosis haşlama Sosis kullanılacağı yemek çeşitine göre, bazen haşlanması gerekir. Bu nedenle, sosis tencerede kaynayan su içerisine konularak haşlanır. Sosis kaynayan su içerisnde doğrudan bırakılırsa, bir süre sonra, sosis üzerinde çatlama ve yarılmalar meydana gelir. Bu olumsuzluklara meydan vermemek için, sosis haşlanmazdan önce bir kaç yerinden sivri uçlu bir cisimle delinir. Bu işlemin ardından sosis, kaynayan su içerisine bırakılır. sosis haşlama malzemesi istenilen miktarda sosis bir litre su tuz taze fasulye doğrudan dondurucuda nasıl saklanır Taze fasulye doğrudan derin dondurucuda nasıl saklanır? Taze fasulye yemeğini yapmak ya da kavurmak için saklanır. Fasulyeyi saklamak için iki yol vardır, açık havada kurutmak veya derin dondurucuda difrizde saklamak. Difrizi olanlar için en güzel yol, taze fasulyenin difrizde dondurulmasıdır. Taze fasulye 1 yıl süre ile difrizde saklanır. İhtiyaç ölçüsünde fasulyeyi difrizde saklamak için, iki yöntem vardır. İlki, fasulye ayıklanır yıkanır ve doğranır. 1/2 kg. ya da 1 kg. ölçüsündeki fasulyeler buzdolabı torbalarına konur ve difrize kaldırılır. Yani, fasulyelere fazladan hiçbir işlem yapılmaz doğrudan difrize konur ve dondurulur. Fasulyenin difrizde saklanmasının ikinci yöntemi ise, fasulyeler şok haşlanarak dondurulur. En doğru yöntem budur ve bu şekilde sakladığınız fasulyelerden memnun kalcağınızı belirtmeliyim. Şok haşlanan sebzeler rengini, kokusunu ve vitaminini kaybetmez. Fasulyeyi şok haşlamak gayet kolay. Öncelikle fasulye ayıklanır, yıkanır ve doğranır. Ardından tencere içerisinde su kaynatılır ve içerisine fasulyeler konur. Fasulyeler tencere içerisinde 3 dakika tuttulduktan sonra, kevgirle çıkarılıp musluktan akan soğuk suya tutulur ve süzülmeye bırakılır. Soğumuş fasulyelerin suyu tamamen süzüldükten sonra poşetlenerek difrize kaldırılır. Bu blogdaki popüler yayınlar 1 su bardağı kaç gram malzeme alır 1 su bardağı kaç gram malzeme alır? Yemek veya tatlı hazırlarken malzeme ölçülerini terazi, kase, su bardağı, çay bardağı, kahve fincanı gibi mutfak aletleriyle alırız. Bir yerlerden tedarik ettiğimiz tariflerimiz gram olarak verilmişse, bu ölçülerin karşılığı malzemeleri mutfak aletlerini kulanarak almamız kolaylık sağlar. Elbette, mutfak aletleri ile aldığımız ölçü değerleri kesin olmayıp yaklaşık ölçü değerleridir. Laboratuvarda çalışmadığımıza göre, mutfak aletleri yardımıyle aldığımız ölçü değerleri yemek yapmak için bizlere yeterlidir. Su bardağı iki tipte üretilir. Üretilen bu bardaklardan biri 250 gram ölçüsünde su alır, resimde 1 numaralı bardaktır. Diğeri ise, 200 gram ölçüsünde su alır, resimde 2 numaralı bardaktır. 1 Numarlı Su Bardağı Dolusu Malzeme Ağırlıkları Su 250 gr. Süt 250 gr. Un 140 gr. Yoğurt 280 gr. Toz Şeker 220 gr. İrmik 180 gr. Pirinç 200 gr. Bulgur 160 gr. Nohut 200 gr. Fasulye 200 gr. Yeşil Mercimek 200 gr Kırmızı Mercimek 200 gr. Aşurelik 25 dakikada fırında, haşlanmış tavuk kızartması Fırında haşlanmış bütün tavuk kızartması 25 dakikada yapılır. Yapmanız gereken bir bütün tavuğu tencerede veya düdüklü tencerede haşlamak ve üzerini soslayarak, fırına sürmektir. Tavuğü fırında kızartmak için, sos malzemesi seçeneği sınırsız. Damak tadınıza uyan her çeşit baharatla tavuk sosunu hazırlayabilirsiniz. Örneğin; tavuk üzerine tereyağı, karabiber, tuz karışımı sürebilir veya yoğurt, salça, ayçiçek yağı ve çeşitli baharatlarla birlikte hazırlayacağınız sosu sürebilirsiniz. Resimde gördüğünüz kızarmış tavuk üzerine domates, biber salçası, ayçiçek yağı, karabiber ve yoğurtla hazırladığım sosu sürdüm. fırında haşlanmış tavuk kızartma malzemesi bir bütün haşlanmış tavuk bir kaşık yoğurt iki kaşık ayçiçeği yağı bir tatlı kaşığı domates salçası bir tatlı kaşığı biber salçası bir çay kaşığı karabiber bir çay kaşığı tuz tencerede tavuk but haşlama Tencerede tavuk but haşlama tarifi Tavuk ya da piliç budu gerektiği zaman haşlanması gerekir. İstenirse but tencerede veya düdüklü tencerede haşlanır. Düdüklü tencerede but 15 ila 17 dakikada haşlanır. Normal tencerelerde ise, bu süre ağır ateşte 1 saatı bulur. Tarifim butun tencerede haşlanmasıyla ilgilidir. tavuk but haşlama malzemesi iki tavuk but bir tatlı kaşığı tuz soğuk su en güzel sosis haşlama En güzel sosis haşlama Sosis kullanılacağı yemek çeşitine göre, bazen haşlanması gerekir. Bu nedenle, sosis tencerede kaynayan su içerisine konularak haşlanır. Sosis kaynayan su içerisnde doğrudan bırakılırsa, bir süre sonra, sosis üzerinde çatlama ve yarılmalar meydana gelir. Bu olumsuzluklara meydan vermemek için, sosis haşlanmazdan önce bir kaç yerinden sivri uçlu bir cisimle delinir. Bu işlemin ardından sosis, kaynayan su içerisine bırakılır. sosis haşlama malzemesi istenilen miktarda sosis bir litre su tuz Ana Sayfa Sebzeler Derin Dondurucuda Kestane Nasıl Saklanır ? Kestaneleri teker teker bıçak ile çizdikten sonra hiçbir işlem görmeden, porsiyonlar halinde derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Buzdolabında 5 gün Derin Dondurucuda 4 ay GÖRÜNTÜLENME 0 YORUM Paylaş Beğendiniz mi? Hazırlanışı Kestaneleri teker teker bıçak ile çizdikten sonra hiçbir işlem görmeden, porsiyonlar halinde derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Yorumlar Derin Dondurucuda Kestane Nasıl Saklanır ? hakkında yapılan yorumlar. Benzer Ürünler 000000 Şevketi Bostan, eskiden tedavi amaçlı kullanılan faydalı bir bitkidir. Lezetli yemek yapımlarında kullanılır. Uygun şekilde saklanırsa uzun dayanır. Şevketi Bostan Bostanotu, mübarekdikeni, akkız ya da şevketotu gibi isimlerle anılan şevketi bostan oldukça özel bir bitki türüdür. Ülkemizde daha çok Ege Bölgesinde kullanılan bu bitki, sahip olduğu özellikleri ile birçok hastalığa iyi gelmektedir. Peki, şevketi bostan nedir, şevketi bostanın faydaları nelerdir birlikte inceleyelim. Şevketi bostan Akdeniz Ülkelerinde ve Güneydoğu Asya Ülkelerinde yetişen ve kullanılan bir bitkidir. 70 cm’ye kadar uzayabilir. Birçok bölgede kendiliğinden yetişmektedir. Kökü toprağın altında, yaprakları ise yeşil olan bir bitkidir. Papatyagiller familyasından olan şevketi bostan, ağustos ayında sarı renkte çiçek açar. Birçok kişi şevketi bostan nasıl pişirilir diye merak etmektedir. Bu yazımızın içeriğinde bu bitkiyle ilgili tüm detayları bulabilirsiniz. Şevketi Bostan Nasıl Saklanır? Şevketi bostan mevsimi yazdır ve yaz aylarında toplanan bir bitkidir. Şevketi bostan tohumu ise sonbahar aylarında toplanır. Şevketi bostan nasıl saklanır derseniz, birçok yolu vardır. Konserve şeklinde saklanabilir. Haşlandıktan sonra tuzlanıp, hava almayacak şekilde kavanozlara konup, kapağı sıkıca kapatılmalıdır. Haşlanıp, şoklandıktan sonra derin dondurucuya da atılabilir. İsteğe göre parçalara ayrılıp, gölgede kurutularak da saklanabilmektedir. Kurutulmuş olan bitki hava almasını önleyecek poşetlerde muhafaza edilebilir. Muhafaza edilmesinde hava almaması en dikkat edilmesi gereken noktalardan biridir. Şevketi bostan, temizlemesini bilmeyenler için zor gibi görünse de aslında kolaylıkla temizlenebilen bir bitkidir. Temizleme aşamaları şu şekildedir Temizlemeden önce mutlaka eldiven giyin. Bıçak ile kök ve yaprakları ayırın. Kullanamayacağınız yaprakları ayırıp, atın. Derin bir kabı su ile doldurun ve içine sirke ilave edin. Temizlediğiniz şevketi bostanları suya koyun ve temizleyin. Bitkinin köklerinde kahverengi bir katman vardır. Bu katmanı soyacak yardımıyla alın. Bitkinin kökünü boylamasına ikiye bölün. Böylece içindeki odunsu yapıyı ortaya çıkarmış olursunuz. Bu kısımları alın. Kalan kısımları iyice yıkayın ve şeritler halinde kesin. Derin bir kapta limonlu su hazırlayın ve doğranmış olan şevketi bostanları bu suyun içine atın. Yaprakları sudan süzüp alın. Bu işlemi suyun dibinde toprak kalmayıncaya dek tekrarlayın. Tüm yıkama işlemleriniz bittikten sonra süzgece alıp, süzebilirsiniz. Şevketi Bostan Yemeklerde Nasıl Kullanılır? Şevketi bostan yemeklerde nasıl kullanılır diye sormaktadırlar. Ege mutfağında sıklıkla tüketilen şevketi bostan; Girit mutfağında kuzu etiyle birlikte pişirilip, yemek olarak tüketilirken, aynı zamanda haşlanarak salata şeklinde de tüketilmektedir. Arapsaçı ve enginar ile birlikte pişirilerek de tüketilebilmektedir. Ülkemizde şevketi bostan İzmir ilinde sıklıkla tüketilmektedir. Öyle ki şevketi bostanlı levrek çok tercih edilen bir yemektir. Şevketi bostan yemeği tavuklu veya pirinçli olarak da pişirilebilir. Bu bitkinin haşlama suyuyla çorba da yapılmaktadır. Yemek ve salata olarak tüketilmesinin yanı sıra çayı da yapılmaktadır. Çayı düzenli tüketildiğinde etkin sonuçlar doğurmaktadır. Şevketi Bostanın Faydaları Şevketi bostan, birçok bilinmeyen faydayı içinde barındırmaktadır. Öyle ki eski tarihlerde de tedavi amaçlı kullanıldığı bilinmektedir. Şevketi bostanın faydaları saymakla bitmez. Birkaç faydasını sizler için bir araya getirdik. Şevketi bostan faydaları şu şekildedir Baş ağrısını geçirir. Rahatlatıcı, huzur veren bir etkiye sahiptir. Karaciğeri temizleyen özelliği ile öne çıkan bu bitki, karaciğeri koruyucu etkiye sahiptir. Hormonal dengesizliklerin giderilmesinde oldukça etkilidir. Bronşit geçirenler için tedavi edici etkisi vardır. Kas gevşetici özelliği vardır. Bulaşıcı cilt hastalıklarına iyi gelir. Suçiçeği, kızamık, sivilce, egzama gibi sorunlar karşısında kişilerin en büyük destekçisi olur ve iyileşme sağlar. Solunum sıkıntısı yaşayan kişilerde, bu durumu gidermek adına kullanılabilir. Sindirim sistemindeki sorunları gidermek amacıyla kullanılmaktadır. Bağırsak solucanı sıkıntısı yaşayanlar için oldukça faydalıdır. Balgam sorunu yaşayan kişiler balgam söktürücü olarak kullanmaktadırlar. Antimikrobiyal özelliği sayesinde bakterilerin yol açtığı hastalıkları önlemede yardımcı olur. Bu özelliğinden dolayı HIV virüsü tedavisinde dahi kullanılmış, oldukça özel bir bitkidir. Menopoz döneminde, kadınların yaşadığı sıkıntıları ortadan kaldırır. Adet döneminde sancıların azalmasını sağlar. Beyindeki kan dolaşımını hızlandırdığı için hafıza güçlendirici etkisi vardır. Odaklanmaya yardımcı olur. Hücreleri yeniler. Spazm giderici özelliği vardır. Antitümoral etkisi vardır. İştah arttırıcı etkisi vardır. İdrar söktürücü özelliği oldukça önemlidir. Şevketi Bostan Nelere İyi Gelir Şevketi bostan nelere iyi gelir derseniz, birçok rahatsızlığa iyi gelmektedir. Geçmişte de sıklıkla kullanılan şevketi bostan nelere iyi gelir birlikte inceleyelim Antimikrobiyal özelliğinden dolayı bulaşıcı cilt hastalıklarına, Saçlara, Çitteki kırışıklıklara, Böbrek taşı sorunu olanlara, Sarılığa, Yüksek ateşe, Hemoroit sıkıntısı olanlara, Kronik ağrılara, Safra kesesi sıkıntılarına, Kas sertleşmelerine, Solunum yolu sıkıntılarına, Kansızlığa, Yorgunluğa, Kemiklere, Unutkanlığa iyi gelmektedir. Şevketi Bostanın İçindeki Vitaminler Şevketi bostan içeriği sebebiyle birçok kişinin faydalanabileceği mucizevi bir bitkidir. Şevketi bostanın içindeki vitaminler oldukça fazladır. Bu vitaminler şunlardır Kalsiyum, Magnezyum, Demir. Şevketi Bostanın Kalorisi Şevketi bostan bitkisi içindeki besin öğeleri ve kolay hazmı ile beslenme rutininde yer alması gereken bir besin kaynağıdır. Bir porsiyon şevketi bostanın içinde; 8,89 gr yağ, 4,24 gr karbonhidrat, 11,79 gr protein bulunmaktadır. Toplamda bir porsiyon şevketi bostanın kalorisi 142’dir. Şevketi Bostanın Zararları Şevketi bostanın zararları ya da yan etkileri olan bir bitki değildir. Ancak tüketim miktarına dikkat edilmelidir. Şevketi bostan bitkisini tüketmesi sakıncalı olacak kişiler aşağıdaki gibidir Böbrek sıkıntısı yaşayanlar, Düzenli olarak ilaç kullananlar, Hamileler, Midesinde gastrit gibi sorunlar olan kişiler. Bu kişiler de kullanılmaması tedbir amaçlı önerilmez. Yoksa bilinen bir yan etkisi ya da zararı tespit edilmemiştir. Şevketi bostan zararları ile gündeme gelen bir bitki değildir. şevketi bostan buzlukta nasıl saklanır Şevketi bostan otu, buzlukta nasıl saklanır veya derin dondurucuya nasıl konur? Birkaç sebze haricinde sebzelerin çoğu, derin dondurucuda saklanabilir. Derin dondurucuda sebze saklamanın belirli kuralları vardır. O kurallara uyulduğu zaman, her çeşit sebze derin dondurucuda bostanı dondurucuda saklamak için, yapılması gereken şevketi bostanı temizlemektir. Temizlenen şevketi bostan tencerede kaynayan su içinde 4-5 dakika haşlanır. Haşlanan şevketi bostan suyundan süzülür ve soğumaya bırakılır. Soğuyan şevketi bostan otu, ihtiyaç durumuna göre plastik torbalara konur ve derin dondurucuya kaldırılır. Bu blogdaki popüler yayınlar çemenli yumurta Çemenli yumurta İster kahvaltıda, isterseniz öğün aralarında karnınız acıktığında; yapımı kolay, iştah açıcı, en güzel ıvır zıvır yemek çemenli yumurtadır. Tavada çemenli yumurta pişirmek için; yağ, yumurta ve çemene ihtiyaç vardır. Çemen yapımı, malzemelerini tedarik edince kolay. Elbette çemenin nasıl karıldığını bilmek lazım, o da ayrı bir konu. Çemen hazır karılmış durumda şarküteri, market ve şimdilerde çoğu semtlerde bayileri bulunan peynirci dükkanlarında bulmak mümkün. Özellikle Tokat çemenini anılan yerlerde bulabilirsiniz. patates rendesi kızartması Patates rendesi kızartması veya rendelenmiş patates kızartması; ha kel hasan, ha hasan kel nasıl kolayınıza gelirse. Patates kızartmasını kim sevmez, sıcak sıcak çıtır ve kıtır. Elbette patates kızartmasını herkes sever de, her daim çıtır patates kızartması yapmak şansa kalmış bir şey. Rendelenmiş patates kızartması yaptığınızda şans filan olmuyor, her zaman rendelenmiş patatesle çıtır patates kızartabiliyorsunuz. Yabancıların roşti patates dedikleri patates kızartmasına benzer, rendelenmiş patates kızartması. Bu tarifte yumurta yok, un yok. İsterseniz siz bu malzemeleri veya başka malzemeleri ekleyebilirsiniz, kime ne. maş fasulyesi nasıl ıslatılır Maş fasulyesi nasıl ıslatılır, nasıl haşlanır, salatası, yemeği nasıl yapılır? Başından söyleyelim; maş fasulyesi genç ve güzel kalmak, fazla kilolarını atmak ve sağlıklı beslenmek isteyen bayanların diyet yemekleri arasında süper ötesi bir bakliyat çeşitidir. Maş fasulyesi yemeklerine en fazla diyet yapan bayanlar rağbet eder. Maş fasulye bakliyat çeşitlerindendir. Yapılan yemekleri aynen bakliyat çeşitleri gibi pişirilir. Nohut, mercimek, kuru fasulye pişirilmezden önece nasıl ıslatılıyorsa, maş fasulyeside ıslatılır. Maş fasulyesi ıslatılmadan pişirilmez mi? sorusunu sorarsanız; maş fasulyesi ıslatılmadan da pişirilir derim. dondurulmuş hazır börek fırında 25 dakikada pişer Dondurulmuş hazır börek çeşitleri, marketlerin derin dondurucularında biribiri üzerinde sıra sıra durmaktadır. Ambalajı üzerindeki resme bak, oku adını ve dişine uyan birini seç al. Unlu ürünleri üreten ve bu ürünleri dondurulmuş olarak piyasaya süren çeşitli firmalar var. Superfresh bu firmalardan biri. Geçenlerde dondurulmuş böreğini almak istedim; o kadar börek çeşiti arasında hangisini seçeyim diye, bayağı zorlandım.

şevketi bostan derin dondurucuda nasıl saklanır